Menú de La Azotea Ocean Bar

Ron blanco, zumo de limón, jarabe de azúcar

Ron, coca cola, limón

Azúcar de caña, limón, cachaca

Ginebra, agua tónica

Ginebra, zumo de limón, jarabe de almíbar, soda

Vodka, zumo de naranja

Azúcar de caña, limón, vodka

Whisky, zumo de limón, jarabe de almíbar

Vodka, agua tónica

Azúcar de caña, limón, hierbabuena, ron, soda

Tequila OLMECA, zumo de naranja, jarabe de granadina

Ginebra, Martini dry

Jagermeister, Red Bull

Amaretto, licor de café, Bailey’s

American whiskey, Martini rosso, gotas de angostura

Ginebra, vodka, ron, triple sec, zumo de limón, jarabe de almíbar, coca cola

Ron blanco, crema de coco, zumo de piña

Tequila OLMECA, triple sec, zumo de limón

Vodka, triple sec, zumo de limón, cranberry

Vodka, licor de durazno, zumo de naranja, cranberry

Ginebra, Martini rosso, Campari

Ginebra aromatizada con albahaca, zumo de limón y jarabe de almíbar

Romero, limón, azúcar, tequila reposado y zumo de piña

Ginebra, vodka, ron, licor de lychee, zumo de limón, jarabe de almíbar, cranberry

Ganador del concurso la ruta de Don Julio. Deliciosa mezcla de Don Julio Blanco, sirope de piña y un toque picante

Ginebra aromatizada con jengibre, Martini dry

Azúcar de caña, limón, hierbabuena, ron Sailor Jerry, jengibre y canela

Tequila Olmeca silver con refrescante sirope de piña y romero con un toquesito picante

Ginebra MOM, tonic water, frutos rojos

Azúcar de caña, limón, hierbabuena, soda, cuatro

Naranja, piña, fresa, limón, azúcar

Zumo de piña, leche de coco

Maracuyá, jugo de naranja, jugo de piña, fresa

Exquisita mazorca de maíz dulce a la parrilla, mayonesas ranch y de chipotle con queso parmesano, cremositas!

Con champiñones blancos y portobello con trocitos de mozzarella aromatizada con aceite de TRUFA negra

Vegetariano

Asados lentamente y caramelizados en vino tinto acompañados de pataconcitos.

Con carne desmechada, queso costeño, pico de gallo y suero

Champiñones frescos con quesos mozzarella, suizo, cheddar y parmesano, servidos con pan baguette. ¡Lo amaras!

Camarones grandes salteados con mantequilla, ajo rostizado y un toque de red pepper, servido con pataconcitos.

Chicharrones con trocitos de arepa, hogao y suero costeño.

Finas tajadas de pulpo con oliva, aceitunas kalamata y cherrys.

Pechuga asada, mix de lechugas, tomate, champiñones, maíz, aceitunas negras, mozzarella y parmesano

Mix de lechugas, tomate, pepino, pimentones, cebolla, aceitunas, alcaparras y queso feta con vinagreta griega

En nuestra espectacular salsa de carne estofada a fuego lento y un toque de nuestro chef

Con tomates y champiñones frescos, mozzarella, albahaca y queso parmesano

Con trocitos de pollo, champiñones y jamón serrano en crema de leche

Con camarones, pimienta, queso grana padano y crema

Mix de mariscos, aceite de oliva, tomates cherry, ajo y un toque de pesto, deliciosos.

Quesudito en pan brioche con suizo, cheddar y mozzarella servido con papas francesas

Pan tostado, pechuga de pollo asada, queso cheddar, jamón, tocineta y vegetales, servido con papas francesas

Con salami, peperonni, jamón, mozzarella, pesto, tomate y reducción balsámica, servido con papas francesas

Camarones, calamares, mejillones, pulpo y langostinos rebozados, servidos con alioli, salsa agridulce y pataconcitos

Chicharrones, chorizos y queso costeño asado, con pataconcitos y arepa de yuca

Lomo fino saltado y chorizo con papas francesas y trocitos de arepa

Lomo fino de res corte delgado a la parrilla

Con tomate, cebolla roja y ají amarillo servido con arroz blanco y papas francesas

Medallones en salsa de pimientas y mantequilla servidos con francesas

Medallones de lomo servidos con mantequilla de tocineta crocante y puré de quesos madurados

Medallones de lomo y 2 langostinos con salsa cremosa de pesto, servidos con linguine al burro

Corte nacional selección del chef, servido con papas rostizadas

Corte nacional selección del chef, servido con papas rostizadas

Corte nacional mariposa, servido con papas francesas

Costillas de cerdo horneadas con especias y salsa BBQ, servidas con una guarnición

Pechuga de pollo a la parrilla, servida con una guarnición

Con salsa napolitana, mozzarella, parmesano y tomates, servida con pasta al burro

Con espinaca, champiñones, mozzarella y salsa parmesana, servida con papas francesas

Asado y cubierto con salsa de naranja, soya y miel, servido con pastas al burro. ¡Un hit!

Asado y cubierto con mantequilla clarificada de ajos y perejil

Con camarones y calamares en ligera salsa marinera, servidos con patacones

Arroz con camarones, pulpo, calamares, mejillones y langostinos en bisque de mariscos y vino blanco. ¡Deli!

Mix de mariscos en crema marinera servida arroz blanco y patacones

Tomates cherry y albahaca

Ajo, tomate, cebolla, pimentón, champiñón y aceitunas verdes

Jamón, cebolla y champiñones

Peperonni, pimentones asados, cebolla y aceitunas negras

Jamón y piña caramelizada

Pollo, salami, jamón, champiñón y pimentón

Tocineta, cebolla caramelizada y queso feta

Salami milano, jamón, tocineta y cábano

Chorizo español, burrata, pesto de albahaca y miel de peperonccino

Higos caramelizados, jamón serrano y granapadano